ÚLTIMO JUEVES ECOLÓGICO DE LA TEMPORADA EN MEDINA DEL CAMPO: GRANJA TABLARES

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JUEVES 30 DE MAYO, 18 H., MERCADO DE ABASTOS
Entrada 1 euro, a la venta en las Reales Carnicarías
 
Granja Tablares. Breve memoria explicativa

“Mi nombre es Juan, tengo la explotación en Megeces (Valladolid), y el sello del Consejo de Agricultura Ecológica para mi producto (huevos) es del 2013.

Pretendo complementar mi explotación agrícola con ganadería avícola, la cual alimentar con mi propia producción. He aprovechado un antiguo gallinero y lo he adaptado para albergar 3 lotes de unas 600 gallinas cada uno, he hecho un servicio y un vestuario para cumplir con la normativa así como otras tres estancias, una donde he puesto un molino para hacer el pienso de los animales, otra destinada al marcado y envasado de los huevos y una última que se usara como oficina y para venta.

He adquirido un lote de pollitas criadas convencionalmente y que han pasado su periodo de conversión a ecológicas. Soy miembro de GANECA (asociación de amigos de la gallina castellana negra), asociación la cual cooperara para llevar a cabo un proyecto en la propia granja y otras interesadas para la selección y mejora de la raza castellana negra intentando buscar la cooperación o apoyo de alguna universidad.

 La alimentación de los animales procederá de mi propia explotación también en régimen ecológico.”

 Teléfono de contacto: 605 57 27 50 JUAN

grangatablares@gmail.com

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